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Salchichas al vino blanco

marzo 4, 2008

Ingredientes para 4 personas: 

  • 500gr de salchicha
  • 2 cebollas
  • 3 zanahorias
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 vaso de agua
  • 1 pizca de pimienta negra
  • 1 pastilla de caldo de pollo 

Elaboración: 

Picar la cebolla y cortar en rodajas las zanahorias. 

Sofreímos las salchichas durante unos minutos y añadimos la cebolla. Más adelante agregamos las zanahorias, el vino blanco, el agua y la pastilla de caldo. Dejamos cocer hasta que veamos que la zanahoria está blandita.