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Bizcocho de leche condensada

abril 25, 2010

Ingredientes para 4 personas:

  • 120gr de Harina
  • 1 Sobre de levadura
  • 4 Huevos
  • 1 Lata pequeña de leche condensada (375gr)
  • 50gr Mantequilla

Elaboración:
Lo primero es derretir la mantequilla en el microondas y reservar.

Ponemos en un bol la leche condensada con los huevos, batimos. A continuación agregamos la mantequilla y batimos nuevamente.  Después añadimos la harina poco a poco junto con la levadura y removemos.

Engrasamos el molde donde lo vayamos a poner y lo introducimos en el horno precalentado a 185º, durante 30 minutos. Para saber si está bien cocido tenemos que pincharlo con un tenedor o cualquier otro utensilio y tiene que salir limpio. Espero que os guste… 😉