Posts Tagged ‘Bizcocho’

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Bizcocho de leche condensada

abril 25, 2010

Ingredientes para 4 personas:

  • 120gr de Harina
  • 1 Sobre de levadura
  • 4 Huevos
  • 1 Lata pequeña de leche condensada (375gr)
  • 50gr Mantequilla

Elaboración:
Lo primero es derretir la mantequilla en el microondas y reservar.

Ponemos en un bol la leche condensada con los huevos, batimos. A continuación agregamos la mantequilla y batimos nuevamente.  Después añadimos la harina poco a poco junto con la levadura y removemos.

Engrasamos el molde donde lo vayamos a poner y lo introducimos en el horno precalentado a 185º, durante 30 minutos. Para saber si está bien cocido tenemos que pincharlo con un tenedor o cualquier otro utensilio y tiene que salir limpio. Espero que os guste… 😉

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Bizcocho mármol al microondas

abril 24, 2010

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 Cucharadas de azúcar
  • 4 Cucharadas de mantequilla
  • 6 Cucharadas de harina
  • 2 Huevos
  • 4 Cucharadas de leche
  • 1 Sobre de levadura
  • 1 Cucharada de cacao

Elaboración:

Batir los huevos con el azúcar, la mantequilla derretida y la leche. Mezclamos la harina con la levadura y lo mezclamos con la masa obtenida anteriormente. Dividiremos la mezcla en 2 bols y en uno de ellos agregamos la cucharada de cacao.

Engrasamos un molde de silicona ó cristal y con un bol en cada mano vamos añadiendo las 2 masas a la vez. Lo metemos en el microondas al 100% de potencia durante 5 minutos. Y… listo!

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Bizcocho

marzo 4, 2008

Ingredientes: 

  • 1 yogur natural
  • 3 huevos
  • 1 sobre levadura
  • Harina
  • Ralladura de 1 limón
  • Aceite de oliva
  • Azúcar

Elaboración:

En un bol batir los 3 huevos, añadir el yogur natural y guardar el vaso del yogur que nos servirá para tomar las medidas de nuestro bizcocho. Agregamos ½ vaso de aceite, 2 vasos de azúcar, el sobre de levadura, la ralladura del limón y los 3 vasos de harina poco a poco para mezclarla bien y no que no nos queden grumos. Metemos en el horno a 180º unos 30 minutos, hasta que veamos q esta doradito y lo pinchamos, si con lo que lo pinchamos sale limpio es que ya está bien cocido.