Ensalada de jamón y queso

Ingredientes para 4 personas: 

• 100gr de lechuga romana
• 100gr de lechuga hoja de roble (o similar)
• 100gr de jamón dulce
• 4 patatas pequeñas cocidas
• 100gr de queso fresco
• 1 cucharada de vinagre
• 4 cucharadas de aceite
• Sal
• Pimienta

 Elaboración:

Colocar en una ensaladera las hojas de lechuga lavadas y cortadas. Cortamos el jamón, las patatas y el queso y poner en la ensaladera.

Hacemos una vinagreta con el aceite, el vinagre, la pimienta, la sal y batimos. Añadir a la ensaladera.