
Huevos fritos con gulas
Marzo 3, 2008Ingredientes para 4 personas:
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4 huevos
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1 bandejita de gulas
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3 ajos
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Patatas chips
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Perejil
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1 cucharada de aceite de oliva
Elaboración:
Picar 2 ajos, sofreírlos en una sartén con un poco de aceite, cuando estén doraditos añadir las gulas y saltear. Freír los huevos y ponerlos en una bandeja para servir.
Hacer con el ajo que falta, el perejil y el aceite una picada que nos servirá para adornar el plato y darle sabor.
Poner encima de los huevos las gulas bien salteaditas, unas patatas chips (la cantidad según el gusto de cada uno) y trinchar, que quede todo bien mezclado.